{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["Сводный дневной рацион, МБДОУ"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"Сводный дневной рацион, МБДОУ","index":0,"n_rows":53,"n_cols":25,"rows_kept":53}
["Блюдо","АЛЛЕРГИКИ 1 ( без МОЛОКА )- 177","","АЛЛЕРГИКИ 1.1 ( без цельного МОЛОКА )-ОВЗ","","АЛЛЕРГИКИ 2 (без МОЛОКА с кисл. продуктами )- ОВЗ","","АЛЛЕРГИКИ 3 (без МОЛОКА, какао, курицы)-177","","АЛЛЕРГИКИ 4 (без МОЛОКа и говядины)-ОВЗ","","АЛЛЕРГИКИ 6.1 (без МОЛОКА) ЯСЛИ- 145","","АЛЛЕРГИКИ 7 (без ГЛЮТЕНА и молока )- ОВЗ","","АЛЛЕРГИКИ 8.1 (без курицы)-177","","АЛЛЕРГИКИ 8.2 (без Яйца) ЯСЛИ-145","","Дети(с 3-7 лет)","","О В З","","Ясли(с 1,6-3 лет)",""]
[null,"выход","ккал","выход","ккал","выход","ккал","выход","ккал","выход","ккал","выход","ккал","выход","ккал","выход","ккал","выход","ккал","выход","ккал","выход","ккал","выход","ккал"]
["Завтрак"]
["Яйцо вареное",40,63,null,null,40,63,null,null,40,63,null,null,40,63]
["Каша вязкая кукурузная на воде с растительным маслом ",{"$nulls":12},180,241.92]
["Каша ячневая вязкая",null,null,160,216.96,{"$nulls":10},170,230.52,150,203.4,160,216.96,160,216.96,150,203.4]
["Каша ячневая вязкая на рас. масле",180,203.76,null,null,180,203.76,180,203.76,180,203.76,160,181.12]
["Бутерброд с маслом и сыром ",null,null,40,136,45,153,{"$nulls":8},45,153,35,119,40,136,40,136,35,119]
["Чай с молоком",null,null,170,68.85,{"$nulls":10},190,76.95,150,60.75,170,68.85,170,68.85,150,60.75]
["Чай с сахаром",190,57,null,null,190,57,190,57,190,57,160,48,190,57]
["Сыр порционный",{"$nulls":6},10,35.2,20,70.4]
["Батон нарезной",25,65.5,{"$nulls":4},25,65.5,25,65.5,15,39.3]
["Хлебцы без глютеновые",{"$nulls":12},20,44]
["Завтрак № 2"]
["Соки  фруктовые",100,10.75,100,10.75,100,10.75,null,null,80,8.6,80,8.6,100,10.75,null,null,80,8.6,90,9.675,90,9.675,80,8.6]
["Яблоки",{"$nulls":6},110,51.7,{"$nulls":6},110,51.7]
["Обед"]
["Рассольник ленинградский",null,null,180,87.3,180,87.3,180,87.3,{"$nulls":6},180,87.3,150,72.75,180,87.3,180,87.3,150,72.75]
["Рассольник ленинградский без сметаны",180,77.4,{"$nulls":6},180,77.4,150,64.5]
["Рассольник ленинградский без сметаны с рисом",{"$nulls":12},180,77.4]
["Картофель отварной с маслом растительным ",130,139.187,null,null,130,139.187,130,139.187,130,139.187,110,117.774,130,139.187]
["Картофельное пюре",null,null,130,119.6,{"$nulls":10},130,119.6,110,101.2,130,119.6,130,119.6,110,101.2]
["Соус сметанный",{"$nulls":14},20,23.06]
["Компот из вишни",180,86.4,180,86.4,180,86.4,null,null,180,86.4,150,72,180,86.4,180,86.4,150,72,180,86.4,180,86.4,150,72]
["Компот из черной смородины",{"$nulls":6},180,86.4]
["Суфле рыбное (филе)",null,null,80,89.6,{"$nulls":10},90,100.8,null,null,80,89.6,80,89.6,50,56]
["Суфле рыбное (филе)  б/г",90,100.8,null,null,90,100.8,null,null,90,100.8,60,67.2,90,100.8]
["Суфле рыбное (филе)  б/г и яйца",{"$nulls":6},90,100.8,{"$nulls":8},50,56]
["Хлеб пшеничный",20,47,20,47,20,47,20,47,20,47,15,35.25,null,null,20,47,15,35.25,20,47,20,47,15,35.25]
["Хлеб ржаной",30,52.2,30,52.2,30,52.2,30,52.2,30,52.2,20,34.8,null,null,30,52.2,20,34.8,30,52.2,30,52.2,20,34.8]
["Хлебцы без глютеновые",{"$nulls":12},30,66]
["Полдник"]
["Кисель с витаминами \"Кисель детский Витошка\" для детей дошкольного и школьного возраста",200,88,200,88,200,88,200,88,200,88,140,61.6,200,88,200,88,140,61.6,180,79.2,180,79.2,140,61.6]
["Печенье ",{"$nulls":6},50,208.5,{"$nulls":6},50,208.5]
["Печенье   без глютеновое",{"$nulls":12},50,208.5,null,null,30,125.1]
["Пряники",50,183,50,183,50,183,null,null,50,183,40,146.4,{"$nulls":6},50,183,50,183,40,146.4]
["Яблоки",150,70.5,{"$nulls":8},90,42.3]
["Ужин"]
["Салат из зеленого горошка с луком репчатым",60,67,{"$nulls":6},60,67]
["Куры отварные ",{"$nulls":8},80,205.334,70,179.667,80,205.334]
["Макароны отварные с сыром",{"$nulls":6},180,237.6]
["Рагу из птицы",170,240.915]
["Каша гречневая рассыпчатая с маслом растительным ",{"$nulls":12},150,271.5]
["Макаронные изделия, запеченные с сыром",null,null,180,226.537,180,226.537,{"$nulls":10},140,176.196,180,226.537,180,226.537,140,176.196]
["Макароны отварные на рас. масле",{"$nulls":8},150,186.75,140,174.3]
["Соус молочный сладкий",{"$nulls":14},40,52.2]
["Компот из  брусники",{"$nulls":6},200,94.9]
["Компот из черной смородины",{"$nulls":4},200,96]
["Напиток из шиповника",200,97,200,97,{"$nulls":4},200,97,170,82.45,200,97,200,97,160,77.6,200,97,200,97,160,77.6]
["Сырники из творога ",{"$nulls":14},190,400.267]
["Хлеб пшеничный",20,47,20,47,20,47,20,47,20,47,15,35.25,null,null,20,47,15,35.25,20,47,20,47,15,35.25]
["Хлеб ржаной",15,26.1]
["Хлебцы без глютеновые",{"$nulls":12},20,44]