{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["Сводный дневной рацион, МБДОУ"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"Сводный дневной рацион, МБДОУ","index":0,"n_rows":55,"n_cols":23,"rows_kept":55}
["Блюдо","АЛЛЕРГИКИ 1 ( без МОЛОКА )- 195","","АЛЛЕРГИКИ 1.1 ( без цельного МОЛОКА )-ОВЗ ","","АЛЛЕРГИКИ 2 (без МОЛОКА с кисл. продуктами )- ОВЗ","","АЛЛЕРГИКИ 3 (без МОЛОКА, какао, курицы)-195","","АЛЛЕРГИКИ 6.1 (без МОЛОКА) ЯСЛИ- 160","","АЛЛЕРГИКИ 7 (без ГЛЮТЕНА и молока )- ОВЗ","","АЛЛЕРГИКИ 8.1 (без курицы)-195","","АЛЛЕРГИКИ 8.2 (без Яйца) ЯСЛИ-160","","Дети(с 3-7 лет)","","О В З","","Ясли(с 1,6-3 лет)",""]
[null,"выход","ккал","выход","ккал","выход","ккал","выход","ккал","выход","ккал","выход","ккал","выход","ккал","выход","ккал","выход","ккал","выход","ккал","выход","ккал"]
["Завтрак"]
["Яйцо вареное",40,63,{"$nulls":8},40,63]
["Каша вязкая кукурузная на воде с растительным маслом ",{"$nulls":10},180,241.92]
["Каша ячневая вязкая",null,null,160,216.96,{"$nulls":8},170,230.52,150,203.4,160,216.96,160,216.96,150,203.4]
["Каша ячневая вязкая на рас. масле",180,203.76,null,null,180,203.76,180,203.76,160,181.12]
["Бутерброд с маслом и сыром ",null,null,40,136,45,153,{"$nulls":8},35,119,40,136,40,136,35,119]
["Чай с молоком",null,null,170,68.85,{"$nulls":8},190,76.95,150,60.75,170,68.85,170,68.85,150,60.75]
["Чай с сахаром",190,57,null,null,190,57,190,57,160,48,190,57]
["Масло сливочное (порциями)",{"$nulls":12},5,33.045]
["Сыр порционный",{"$nulls":6},10,35.2,{"$nulls":4},7,24.64]
["Батон нарезной",25,65.5,{"$nulls":4},25,65.5,15,39.3]
["Хлебцы без глютеновые",{"$nulls":10},20,44,10,22]
["Завтрак № 2"]
["Соки  фруктовые",100,10.75,100,10.75,100,10.75,null,null,80,8.6,100,10.75,90,9.675,80,8.6,90,9.675,90,9.675,80,8.6]
["Яблоки",{"$nulls":6},110,51.7]
["Обед"]
["Рассольник ленинградский",null,null,180,87.3,180,87.3,180,87.3,{"$nulls":4},180,87.3,150,72.75,180,87.3,180,87.3,150,72.75]
["Рассольник ленинградский без сметаны",180,77.4,{"$nulls":6},150,64.5]
["Рассольник ленинградский без сметаны с рисом",{"$nulls":10},180,77.4]
["Картофель отварной с маслом растительным ",130,139.187,null,null,130,139.187,130,139.187,110,117.774,130,139.187]
["Картофельное пюре",null,null,130,92,{"$nulls":8},130,92,110,77.847,130,92,130,92,110,77.847]
["Соус сметанный",{"$nulls":12},20,1153]
["Компот из вишни",180,86.4,180,86.4,180,86.4,null,null,150,72,180,86.4,180,86.4,150,72,180,86.4,180,86.4,150,72]
["Компот из черной смородины",{"$nulls":6},180,86.4]
["Суфле рыбное (филе)",null,null,80,89.6,{"$nulls":8},60,67.2,null,null,80,89.6,80,89.6,50,56]
["Суфле рыбное (филе)  б/г",90,100.8,null,null,90,100.8,null,null,60,67.2,90,100.8]
["Суфле рыбное (филе)  б/г и яйца",{"$nulls":6},90,100.8,{"$nulls":6},50,56]
["Хлеб пшеничный",20,235,20,235,20,235,20,235,15,176.25,null,null,10,117.5,15,176.25,20,235,20,235,15,176.25]
["Хлеб ржаной",30,174,30,174,30,174,30,174,20,116,{"$nulls":4},20,116,30,174,30,174,20,116]
["Хлебцы без глютеновые",{"$nulls":10},30,66,20,44]
["Полдник"]
["Кисель из черной смородины",{"$nulls":16},180,78.3,180,78.3,140,60.9]
["Кисель с витаминами \"Кисель детский Витошка\" для детей дошкольного и школьного возраста",200,88,200,88,200,88,200,88,140,61.6,200,88,200,88,140,61.6]
["Печенье ",{"$nulls":6},50,208.5,{"$nulls":4},50,208.5,30,125.1]
["Печенье   без глютеновое",{"$nulls":10},50,208.5]
["Пряники",50,183,50,183,50,183,null,null,40,146.4,{"$nulls":6},50,183,50,183,40,146.4]
["Яблоки",150,70.5,{"$nulls":6},90,42.3]
["Ужин"]
["Салат из зеленого горошка с луком репчатым",60,67]
["Куры отварные ",{"$nulls":8},70,179.667,80,205.334]
["Рагу из птицы",170,240.915]
["Каша гречневая рассыпчатая с маслом растительным ",{"$nulls":10},150,271.5]
["Макароны отварные на рас. масле",{"$nulls":8},140,174.3]
["Соус молочный сладкий",null,null,40,52.2,{"$nulls":10},20,26.1,40,52.2,40,52.2,20,26.1]
["Соус сметанный (для сырников)",{"$nulls":12},20,18.58]
["Компот из  брусники",{"$nulls":6},200,94.9]
["Компот из черной смородины",{"$nulls":4},180,86.4]
["Напиток из шиповника",200,97,200,97,{"$nulls":4},170,82.45,200,97,200,97,160,77.6,200,97,200,97,160,77.6]
["Сырники из творога ",null,null,190,400.267,170,358.134,{"$nulls":6},160,337.067,null,null,190,400.267,190,400.267,155,326.534]
["Сырники из творога б/я",{"$nulls":6},180,379.2,{"$nulls":6},155,326.534]
["Хлеб пшеничный",20,235,20,235,20,235,20,235,15,176.25,{"$nulls":4},15,176.25,20,235,20,235,15,176.25]
["Хлеб ржаной",15,87]
["Хлебцы без глютеновые",{"$nulls":10},20,44,10,22]