{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["Сводный дневной рацион, МБДОУ"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"Сводный дневной рацион, МБДОУ","index":0,"n_rows":54,"n_cols":23,"rows_kept":54}
["Блюдо","АЛЛЕРГИКИ 1 ( без МОЛОКА )- 195","","АЛЛЕРГИКИ 1.1 ( без цельного МОЛОКА )-ОВЗ ","","АЛЛЕРГИКИ 2 (без МОЛОКА с кисл. продуктами )- ОВЗ","","АЛЛЕРГИКИ 3 (без МОЛОКА, какао, курицы)-195","","АЛЛЕРГИКИ 6.1 (без МОЛОКА) ЯСЛИ- 160","","АЛЛЕРГИКИ 7 (без ГЛЮТЕНА и молока )- ОВЗ","","АЛЛЕРГИКИ 8.1 (без курицы)-195","","АЛЛЕРГИКИ 8.2 (без Яйца) ЯСЛИ-160","","Дети(с 3-7 лет)","","О В З","","Ясли(с 1,6-3 лет)",""]
[null,"выход","ккал","выход","ккал","выход","ккал","выход","ккал","выход","ккал","выход","ккал","выход","ккал","выход","ккал","выход","ккал","выход","ккал","выход","ккал"]
["Завтрак"]
["Каша пшенная вязкая",null,null,160,239.2,{"$nulls":8},170,254.15,150,224.25,160,239.2,160,239.2,150,224.25]
["Каша пшенная рассыпчатая (на воде с растительным маслом)  ",180,277.02,null,null,180,277.02,180,277.02,160,246.24,180,277.02]
["Бутерброды с маслом ",{"$nulls":4},40,262.667]
["Компот из яблок ",190,57,null,null,190,57,190,57,160,48,190,57,190,57]
["Кофейный напиток с молоком ",null,null,170,67.15,{"$nulls":10},150,59.25,170,67.15,170,67.15,150,59.25]
["Масло сливочное (порциями)",{"$nulls":12},5,33.045]
["Батон нарезной",25,65.5,20,52.4,null,null,25,65.5,15,39.3,{"$nulls":4},15,39.3,20,52.4,20,52.4,15,39.3]
["Хлебцы без глютеновые",{"$nulls":10},20,44,10,22]
["Завтрак № 2"]
["Бананы",100,38.4,100,38.4,100,38.4,100,38.4,90,34.56,100,38.4,100,38.4,90,34.56,90,34.56,90,34.56,80,30.72]
["Обед"]
["Суп картофельный  (кур. бульон)",{"$nulls":10},180,70.56,null,null,150,58.8]
["Суп картофельный с гречкой",{"$nulls":6},180,62.82,{"$nulls":4},180,62.82]
["Суп картофельный с клецками",180,84.186,180,84.186,180,84.186,null,null,150,70.155,{"$nulls":6},180,84.186,180,84.186,150,70.155]
["Рис отварной с маслом растительным ",130,192.834,{"$nulls":4},130,192.834,110,163.167,130,192.834]
["Маринад овощной со свеклой",50,60.5,50,60.5,50,60.5,50,60.5,40,48.4,50,60.5,50,60.5,40,48.4,50,60.5,50,60.5,40,48.4]
["Рис отварной",null,null,130,177.32,130,177.32,{"$nulls":6},130,177.32,110,150.04,130,177.32,130,177.32,110,150.04]
["Соус сметанный  алл.",{"$nulls":6},30,34.59]
["Соус томатный",null,null,30,15.69,30,15.69,{"$nulls":6},30,15.69,20,10.46,30,15.69,30,15.69,20,10.46]
["Соус томатный алл.",30,15.69,{"$nulls":6},20,10.46,30,15.69]
["Компот из  брусники",{"$nulls":6},180,85.41]
["Компот из изюма",180,120.6,180,120.6,180,120.6,null,null,150,100.5,180,120.6,180,120.6,150,100.5,180,120.6,180,120.6,150,100.5]
["Говядина отварная ",{"$nulls":6},80,221.6,{"$nulls":4},60,166.2]
["Котлеты, биточки или шницели из птицы (филе)",null,null,70,128,{"$nulls":10},60,109.715,70,128,70,128,60,109.715]
["Котлеты, биточки или шницели из птицы (филе) б/г",{"$nulls":10},80,146.286]
["Котлеты, биточки или шницели из птицы Алл.",80,146.286,null,null,80,146.286,null,null,60,109.715]
["Хлеб пшеничный",20,235,20,235,20,235,20,235,15,176.25,{"$nulls":4},15,176.25,20,235,20,235,15,176.25]
["Хлеб ржаной",30,174,30,174,30,174,30,174,20,116,{"$nulls":4},20,116,30,174,30,174,20,116]
["Хлебцы без глютеновые",{"$nulls":10},30,66,20,44]
["Полдник"]
["Салат из моркови",{"$nulls":10},70,92.4]
["БУЛОЧКА ШКОЛЬНАЯ",{"$nulls":4},60,172.6,60,172.6,{"$nulls":6},60,172.6]
["Булочка российская",null,null,60,168,{"$nulls":8},60,168,null,null,60,168,60,168,60,168]
["Булочка российская на рас. масле",60,168,{"$nulls":6},60,168]
["Кефир",null,null,190,100.7,190,100.7,200,106,{"$nulls":4},200,106,140,74.2,180,95.4,180,95.4,140,74.2]
["Кисель из черной смородины",190,82.65,{"$nulls":6},140,60.9]
["Компот из яблок ",{"$nulls":10},190,57]
["Хлебцы без глютеновые",{"$nulls":10},10,22]
["Ужин"]
["Салат из зеленого горошка с луком репчатым",null,null,60,67,40,44.667,60,67,40,44.667,60,67,60,67,40,44.667,60,67,60,67,40,44.667]
["Куры отварные ",80,205.334]
["Рагу из овощей",{"$nulls":12},200,180]
["Рагу из птицы",{"$nulls":4},170,240.915,null,null,160,226.743,170,240.915,null,null,130,184.229]
["Омлет натуральный",null,null,160,260.924,{"$nulls":12},160,260.924,160,260.924,130,212]
["Картофель жареный из отварного",{"$nulls":6},150,234]
["Макароны отварные на рас. масле",150,186.75]
["Компот из черной смородины",{"$nulls":6},200,96]
["Чай с сахаром",200,60,200,60,200,60,null,null,170,51,200,60,200,60,160,48,200,60,200,60,160,48]
["Хлеб пшеничный",20,235,20,235,20,235,20,235,15,176.25,{"$nulls":4},15,176.25,20,235,20,235,15,176.25]
["Хлеб ржаной",null,null,15,87,15,87,15,87,10,58,{"$nulls":4},10,58,15,87,15,87,10,58]
["Хлебцы без глютеновые",{"$nulls":10},20,44,10,22]