{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["Сводный дневной рацион, МБДОУ"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"Сводный дневной рацион, МБДОУ","index":0,"n_rows":54,"n_cols":21,"rows_kept":54}
["Блюдо","АЛЛЕРГИКИ 1 ( без МОЛОКА )- 195","","АЛЛЕРГИКИ 1.1 ( без цельного МОЛОКА )-ОВЗ ","","АЛЛЕРГИКИ 2 (без МОЛОКА с кисл. продуктами )- ОВЗ","","АЛЛЕРГИКИ 6.1 (без МОЛОКА) ЯСЛИ- 160","","АЛЛЕРГИКИ 7 (без ГЛЮТЕНА и молока )- ОВЗ","","АЛЛЕРГИКИ 8.1 (без курицы)-195","","АЛЛЕРГИКИ 8.2 (без Яйца) ЯСЛИ-160","","Дети(с 3-7 лет)","","О В З","","Ясли(с 1,6-3 лет)",""]
[null,"выход","ккал","выход","ккал","выход","ккал","выход","ккал","выход","ккал","выход","ккал","выход","ккал","выход","ккал","выход","ккал","выход","ккал"]
["Завтрак"]
["Яйцо вареное",40,63,{"$nulls":6},40,63]
["Каша из овсяных хлопьев \"Геркулес\" жидкая б/м",180,181.44,null,null,180,181.44,160,161.28]
["Каша из хлопьев овсяных \"Геркулес\" жидкая",null,null,160,182.72,{"$nulls":6},170,194.14,150,171.3,160,182.72,160,182.72,150,171.3]
["Каша пшенная рассыпчатая (на воде с растительным маслом)  ",{"$nulls":8},180,277.02]
["Бутерброд с маслом и сыром ",{"$nulls":4},45,153]
["Бутерброды с маслом ",null,null,35,229.834,{"$nulls":8},30,197,35,229.834,35,229.834,30,197]
["Чай с молоком",null,null,170,68.85,{"$nulls":6},190,76.95,150,60.75,170,68.85,170,68.85,150,60.75]
["Чай с сахаром",190,57,null,null,190,57,160,48,190,57]
["Масло сливочное (порциями)",{"$nulls":10},5,33.045]
["Сыр порционный",{"$nulls":10},7,24.64]
["Батон нарезной",25,65.5,{"$nulls":4},15,39.3]
["Хлебцы без глютеновые",{"$nulls":8},20,44,10,22]
["Завтрак № 2"]
["Соки  фруктовые",100,10.75,100,10.75,100,10.75,80,8.6,100,10.75,90,9.675,80,8.6,90,9.675,90,9.675,80,8.6]
["Обед"]
["Свекольник",{"$nulls":4},180,69.84,{"$nulls":4},180,69.84]
["Свекольник ( без сметаны)",180,67.5,{"$nulls":4},150,56.25,180,67.5]
["Свекольник ..",null,null,180,69.84,{"$nulls":8},150,58.2,180,69.84,180,69.84,150,58.2]
["Гуляш из говядины",{"$nulls":10},60,148.5,40,99,60,148.5,60,148.5,40,99]
["Рис отварной с тушеными овощами",null,null,130,150.618,130,150.618,{"$nulls":4},130,150.618,110,127.446,130,150.618,130,150.618,110,127.446]
["Рис отварной с маслом растительным ",130,192.834,{"$nulls":4},110,163.167,130,192.834]
["Соус молочный натуральный",null,null,40,52.4,{"$nulls":6},20,26.2,20,26.2,40,52.4,40,52.4,20,26.2]
["Соус томатный",{"$nulls":4},40,20.92]
["Соус томатный алл.",30,15.69,{"$nulls":4},20,10.46,30,15.69]
["Компот из яблок и ягод замороженных",180,40.5,180,40.5,180,40.5,150,33.75,180,40.5,180,40.5,150,33.75,180,40.5,180,40.5,150,33.75]
["Котлеты рыбные любительские (филе минтай) ",null,null,70,74.2]
["Котлеты рыбные любительские (филе минтая на раст.масле) ",90,78.3,null,null,90,78.3,60,52.2,90,78.3]
["Хлеб пшеничный",20,235,20,235,20,235,15,176.25,null,null,10,117.5,15,176.25,20,235,20,235,15,176.25]
["Хлеб ржаной",30,174,30,174,30,174,20,116,{"$nulls":4},20,116,30,174,30,174,20,116]
["Хлебцы без глютеновые",{"$nulls":8},30,66,20,44]
["Полдник"]
["Кисель из черной смородины",200,87,200,87,200,87,140,60.9,{"$nulls":4},140,60.9]
["Компот из изюма*",{"$nulls":8},200,131.98]
["Молоко кипяченое",{"$nulls":10},200,106,150,79.5,200,106,200,106,150,79.5]
["Печенье ",{"$nulls":10},50,208.5,30,125.1]
["Печенье   без глютеновое",{"$nulls":8},50,208.5]
["Пряники",50,183,50,183,50,183,40,146.4,{"$nulls":6},50,183,50,183,40,146.4]
["Ужин"]
["Икра морковная",40,45.6,40,45.6,40,45.6,40,45.6,40,45.6,40,45.6,30,34.2,40,45.6,40,45.6,30,34.2]
["Запеканка овощная алл.",190,249.85,{"$nulls":4},150,197.25]
["Рагу из овощей",{"$nulls":8},200,180]
["Запеканка из творога (Пермь)  б/яйца.",{"$nulls":12},150,310]
["Запеканка из творога (Пермь.)",null,null,170,481.667,{"$nulls":10},170,481.667,170,481.667,150,425]
["Компот из  брусники",{"$nulls":4},180,85.41]
["Напиток из шиповника",200,97,200,97,null,null,150,72.75,200,97,200,97,150,72.75,200,97,200,97,150,72.75]
["Говядина отварная ",80,221.6,{"$nulls":4},60,166.2]
["Запеканка из творога (Пермь)",{"$nulls":10},170,351.334]
["Запеканка из творога (Пермь) алл",{"$nulls":4},170,351.334]
["Хлеб пшеничный",20,235,20,235,20,235,15,176.25,{"$nulls":4},15,176.25,20,235,20,235,15,176.25]
["Хлеб ржаной",15,87,15,87,15,87,10,58,{"$nulls":4},10,58,15,87,15,87,10,58]
["Хлебцы без глютеновые",{"$nulls":8},20,44,10,22]