{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["Сводный дневной рацион, МБДОУ"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"Сводный дневной рацион, МБДОУ","index":0,"n_rows":51,"n_cols":21,"rows_kept":51}
["Блюдо","АЛЛЕРГИКИ 1 ( без МОЛОКА )- 195","","АЛЛЕРГИКИ 1.1 ( без цельного МОЛОКА )-ОВЗ ","","АЛЛЕРГИКИ 3 (без МОЛОКА, какао, курицы)-195","","АЛЛЕРГИКИ 4 (без МОЛОКа и говядины)-ОВЗ","","АЛЛЕРГИКИ 7 (без ГЛЮТЕНА и молока )- ОВЗ","","АЛЛЕРГИКИ 8.1 (без курицы)-195","","АЛЛЕРГИКИ 8.2 (без Яйца) ЯСЛИ-160","","Дети(с 3-7 лет)","","О В З","","Ясли(с 1,6-3 лет)",""]
[null,"выход","ккал","выход","ккал","выход","ккал","выход","ккал","выход","ккал","выход","ккал","выход","ккал","выход","ккал","выход","ккал","выход","ккал"]
["Завтрак"]
["Яйцо вареное",40,63,{"$nulls":4},40,63,40,63]
["Каша \"Дружба\" на воде с растительным маслом",180,154.89,null,null,180,154.89,180,154.89,180,154.89]
["Каша «Дружба» с маслом",null,null,160,189.105,{"$nulls":6},170,200.924,150,177.286,160,189.105,160,189.105,150,177.286]
["Кофейный напиток с молоком ",null,null,170,67.15,{"$nulls":8},150,59.25,170,67.15,170,67.15,150,59.25]
["Чай с сахаром",190,57,null,null,190,57,190,57,190,57,190,57]
["Масло сливочное (порциями)",{"$nulls":10},5,33.045]
["Сыр порционный",{"$nulls":4},10,35.2]
["Батон нарезной",25,65.5,20,52.4,25,65.5,25,65.5,{"$nulls":4},15,39.3,20,52.4,20,52.4,15,39.3]
["Хлебцы без глютеновые",{"$nulls":8},20,44,10,22]
["Завтрак № 2"]
["Апельсины ",110,96.8,100,88,null,null,80,70.4,110,96.8,90,79.2,80,70.4,90,79.2,90,79.2,80,70.4]
["Яблоки",{"$nulls":4},110,51.7]
["Обед"]
["Борщ из свежей капусты",{"$nulls":10},180,56.34]
["Борщ из свежей капусты ( без и томата)  ",{"$nulls":4},180,50.94]
["Борщ из свежей капусты ( без сметаны)",180,50.94,{"$nulls":4},180,50.94,180,50.94]
["Борщ из свежей капусты..",null,null,180,313,{"$nulls":8},150,260.834,180,313,180,313,150,260.834]
["Печень говяжья по -строгановски",{"$nulls":4},80,154.91]
["Суфле из печени",null,null,80,181.59,{"$nulls":6},100,226.988,null,null,80,181.59,80,181.59,50,113.494]
["Суфле из печени алл.",100,181.59,{"$nulls":6},100,181.59]
["Суфле из печени алл. без глют.  без яиц",{"$nulls":12},50,90.795]
["Картофель отварной с маслом растительным ",130,139.187,null,null,130,139.187,130,139.187,130,139.187]
["Картофельное пюре",null,null,130,92,{"$nulls":6},130,92,110,77.847,130,92,130,92,110,77.847]
["Соус сметанный",null,null,20,1153,{"$nulls":6},20,1153,10,576.5,20,1153,20,1153,10,576.5]
["Кисель из брусники",180,547,180,547,180,547,180,547,180,547,180,547,150,455.834,180,547,180,547,150,455.834]
["Рыба, тушенная в томате с овощами (филе минтая)",{"$nulls":6},100,73.572]
["Хлеб пшеничный",20,235,20,235,20,235,20,235,null,null,10,117.5,15,176.25,20,235,20,235,15,176.25]
["Хлеб ржаной",30,174,30,174,30,174,30,174,{"$nulls":4},20,116,30,174,30,174,20,116]
["Хлебцы без глютеновые",{"$nulls":8},30,66,20,44]
["Полдник"]
["Компот из изюма*",200,131.98,200,131.98,null,null,200,131.98,200,131.98]
["Компот из яблок ",{"$nulls":4},200,60]
["Молоко кипяченое",{"$nulls":10},200,106,140,74.2,180,95.4,180,95.4,140,74.2]
["Печенье ",50,208.5,50,208.5,50,208.5,50,208.5,null,null,50,208.5,30,125.1,50,208.5,50,208.5,40,166.8]
["Печенье   без глютеновое",{"$nulls":8},50,208.5]
["Ужин"]
["Кукуруза ",60,38.6,60,38.6,60,38.6,60,38.6,60,38.6,60,38.6,30,19.3,60,38.6,60,38.6,30,19.3]
["Куры отварные ",{"$nulls":6},80,205.334]
["Куры отварные (филе)",80,205.334,{"$nulls":6},80,205.334,null,null,50,128.334]
["Рис отварной с тушеными овощами",{"$nulls":10},160,185.376,100,115.86]
["Рис отварной с тушеными овощами  алл.",170,196.962,null,null,170,196.962,170,196.962,170,196.962]
["Омлет натуральный",null,null,170,277.231,{"$nulls":10},170,277.231,170,277.231,150,244.616]
["Компот из яблок ",{"$nulls":4},200,60]
["Напиток из шиповника",200,97,200,97,null,null,200,97,200,97,200,97,150,72.75,200,97,200,97,150,72.75]
["Говядина отварная ",{"$nulls":4},60,166.2]
["Хлеб пшеничный",20,235,20,235,20,235,20,235,{"$nulls":4},15,176.25,20,235,20,235,15,176.25]
["Хлеб ржаной",{"$nulls":12},10,58,{"$nulls":4},10,58]
["Хлебцы без глютеновые",{"$nulls":8},20,44,10,22]