{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["Сводный дневной рацион, МБДОУ"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"Сводный дневной рацион, МБДОУ","index":0,"n_rows":49,"n_cols":21,"rows_kept":49}
["Блюдо","АЛЛЕРГИКИ 1 ( без МОЛОКА )- 195","","АЛЛЕРГИКИ 1.1 ( без цельного МОЛОКА )-ОВЗ ","","АЛЛЕРГИКИ 3 (без МОЛОКА, какао, курицы)-195","","АЛЛЕРГИКИ 6.1 (без МОЛОКА) ЯСЛИ- 160","","АЛЛЕРГИКИ 7 (без ГЛЮТЕНА и молока )- ОВЗ","","АЛЛЕРГИКИ 8.1 (без курицы)-195","","АЛЛЕРГИКИ 8.2 (без Яйца) ЯСЛИ-160","","Дети(с 3-7 лет)","","О В З","","Ясли(с 1,6-3 лет)",""]
[null,"выход","ккал","выход","ккал","выход","ккал","выход","ккал","выход","ккал","выход","ккал","выход","ккал","выход","ккал","выход","ккал","выход","ккал"]
["Завтрак"]
["Яйцо вареное",40,63,{"$nulls":6},40,63]
["Каша \"Янтарная\" (из пшена с яблоками) б/м/г",180,272.16,null,null,180,272.16,160,241.92,180,272.16]
["Каша жидкая молочная гречневая",null,null,170,167.62,{"$nulls":8},150,147.9,170,167.62,170,167.62,150,147.9]
["Суп молочный с крупой (гречка)",{"$nulls":10},180,117]
["Бутерброд с маслом и сыром ",null,null,40,136,{"$nulls":8},35,119,40,136,40,136,35,119]
["Чай с сахаром",190,57,170,51,190,57,160,48,190,57,190,57,150,45,170,51,170,51,150,45]
["Масло сливочное (порциями)",{"$nulls":10},5,33.045]
["Сыр порционный",{"$nulls":4},10,35.2,{"$nulls":4},7,24.64]
["Батон нарезной",25,65.5,null,null,25,65.5,15,39.3]
["Хлебцы без глютеновые",{"$nulls":8},20,44,10,22]
["Завтрак № 2"]
["Соки  фруктовые",100,10.75,100,10.75,100,10.75,80,8.6,100,10.75,90,9.675,80,8.6,90,9.675,90,9.675,80,8.6]
["Обед"]
["Борщ с фасолью и картофелем",{"$nulls":10},180,83.52]
["Борщ с фасолью и картофелем (без сметаны)",180,73.26,{"$nulls":4},150,61.05,180,73.26]
["Борщ с фасолью и картофелем (без томата) ",{"$nulls":4},180,73.26]
["Борщ с фасолью и картофелем..",null,null,180,83.52,{"$nulls":8},150,69.6,180,83.52,180,83.52,150,69.6]
["Плов из отварной говядины",190,334.4,190,334.4,190,334.4,150,264,190,334.4,190,334.4,150,264,190,334.4,190,334.4,150,264]
["Компот из  брусники",{"$nulls":4},180,85.41]
["Компот из смеси сухофруктов",180,99,180,99,null,null,150,82.5,180,99,180,99,150,82.5,180,99,180,99,150,82.5]
["Хлеб пшеничный",20,47,20,47,20,47,15,35.25,{"$nulls":4},15,35.25,20,47,20,47,15,35.25]
["Хлеб ржаной",30,52.2,30,52.2,30,52.2,20,34.8,{"$nulls":4},20,34.8,30,52.2,30,52.2,20,34.8]
["Хлебцы без глютеновые",{"$nulls":8},30,66,20,44]
["Полдник"]
["Бутерброды с повидлом  б/г",{"$nulls":8},60,211.2]
["БУЛОЧКА ШКОЛЬНАЯ",{"$nulls":12},60,172.6]
["Булочка российская",{"$nulls":10},60,168]
["Ватрушки с повидлом",null,null,60,166,{"$nulls":10},60,166,60,166,60,166]
["Ватрушки с повидлом на раст. масле",60,166,null,null,60,166,60,166]
["Йогурт",null,null,190,81.078,200,85.345,{"$nulls":4},200,85.345,140,59.742,180,76.81,180,76.81,140,59.742]
["Компот из черной смородины",190,91.2,{"$nulls":4},140,67.2]
["Компот из яблок, вишни и сливы",{"$nulls":8},190,91.2]
["Яблоки",150,70.5,{"$nulls":4},90,42.3]
["Ужин"]
["Салат из капусты белокочанной",70,95.2,60,81.6,70,95.2,null,null,70,95.2,70,95.2,null,null,60,81.6,60,81.6]
["Капуста тушеная",{"$nulls":12},85,53.55,{"$nulls":4},85,53.55]
["Капуста тушеная на рас. масле",{"$nulls":6},50,36]
["Картофель жареный из отварного",150,234,150,234,150,234,null,null,160,249.6,null,null,130,202.8,150,234,150,234,130,202.8]
["Картофель отварной",{"$nulls":10},150,153]
["Картофель отварной с маслом растительным ",{"$nulls":6},130,139.187]
["Компот из черной смородины",{"$nulls":4},200,96]
["Напиток из шиповника",200,97,200,97,null,null,170,82.45,200,97,200,97,160,77.6,200,97,200,97,160,77.6]
["Говядина отварная ",{"$nulls":6},60,166.2]
["Хлеб пшеничный",20,47,20,47,20,47,15,35.25,{"$nulls":4},15,35.25,20,47,20,47,15,35.25]
["Хлеб ржаной",15,26.1,15,26.1,15,26.1,10,17.4,{"$nulls":4},10,17.4,15,26.1,15,26.1,10,17.4]
["Хлебцы без глютеновые",{"$nulls":8},20,44,10,22]